Mittagsangebote-Mittagskarte von 11.30 Uhr bis 13.45 Uhr (außer am Donnerstag, Wochenende und Feiertage) 

Kleine Änderungen bleiben immer vorbehalten ! 


Mittagskarte –  Beispiel: "Änderungen täglich -je nach Fisch- und Marktangebot" 

Mittagsangebot 1
Hausgemachtem Fleischküchle mit
Kartoffel-Bärlauchsalat    9,50 €

Mittagsangebot 2
Kretzerfilet von unserem Fischer Waldvogel kross auf der Haut gebraten mit Brokkoli, Schnittlauchkartoffeln und feiner Rieslingschaum  17,50 €
 
Mittagsangebot 3   
Hagnauer Spätburgunderbraten  „frisch aus dem Ofen“ mit
Kräuterknöpfle und Salatteller    
13,50 €
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Vorspeise - Klassiker
Marinierter Thunfisch „Sashimi Qualität“ mit Soja-Ingwerlack mariniert an Tonnatocreme, eingelegter Ingwer, Wasabi und Chilli-Glasnudelsalat 13,90 €

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Fleischempfehlung – Klassiker
Zwiebelrostbraten vom Allgäuer Weiderind mit geschmelzten Spätzle
und Gemüse der Saison 23,90 €
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Einfach und lecker
Schnitzel vom regionalen Landschwein in knusprigen Pankobröseln
gebraten an Zitrone, Preiselbeeren und Pommes Frites 14,50 €

Süssen „das geht immer“
Affogato –Bourbon Vanilleeis mit heißem Espresso
übergossen „im Glas serviert“ an fein garnierter Sahne 4,90 €
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Creme vom Hagnauer Müller Thurgau mit Kiwi-Minzpeso und
hausgemachtem Cassissorbet  7,50 €